2012年 09月 17日
豚冷しゃぶ
おはようございます。
実家の母が買っている平田牧場の豚肉。
時々わけてくれます。
平田牧場の豚肉は柔らかく美味しいので、お肉を楽しめるメニューに。
豚肉冷しゃぶ
人参サラダ
ピーマンのおひたし
ご飯
味噌汁
豚肉は蒸したかぼちゃとキャベツを添えて。
先日買ったのこの島のポン酢でいただきました。
酸味は少なく、しっかりU味のポン酢でしたよ。
ピーマンのおひたしは、
シラスとすりごまと一緒にだししょうゆで和えました。
久々に一汁三菜が出来上がりました。
「ま」 豆類
「ご」 ごま
「わ」 ワカメなどの海藻類
「や」 野菜
「さ」 魚
「し」 シイタケなどきのこ類
「い」 芋類
これを取り入れて一汁三菜できるよう、がんばってます。
なかなか難しい…
減量と肝臓にいい食事を心がけてますが、なかなかうまくいきません…
夫はお酒も飲まないのに、体質的に肝臓がダメなよう。
二歳児のご飯も兼ねているので、益々悩む日々のご飯です。
何かいいメニューご存知な方、
ぜひぜひ教えてくださーい。
実家の母が買っている平田牧場の豚肉。
時々わけてくれます。
平田牧場の豚肉は柔らかく美味しいので、お肉を楽しめるメニューに。
豚肉冷しゃぶ
人参サラダ
ピーマンのおひたし
ご飯
味噌汁
豚肉は蒸したかぼちゃとキャベツを添えて。
先日買ったのこの島のポン酢でいただきました。
酸味は少なく、しっかりU味のポン酢でしたよ。
ピーマンのおひたしは、
シラスとすりごまと一緒にだししょうゆで和えました。
久々に一汁三菜が出来上がりました。
「ま」 豆類
「ご」 ごま
「わ」 ワカメなどの海藻類
「や」 野菜
「さ」 魚
「し」 シイタケなどきのこ類
「い」 芋類
これを取り入れて一汁三菜できるよう、がんばってます。
なかなか難しい…
減量と肝臓にいい食事を心がけてますが、なかなかうまくいきません…
夫はお酒も飲まないのに、体質的に肝臓がダメなよう。
二歳児のご飯も兼ねているので、益々悩む日々のご飯です。
何かいいメニューご存知な方、
ぜひぜひ教えてくださーい。
by cucinarossa
| 2012-09-17 07:55
| ばんご飯