La cucina rossa ＊赤いキッチンの白いおうちから＊

柏餅でしょ、こどもの日だもの

こんにちは。

昨日はこどもの日でしたね〜
お天気の悪かった連休もようやく晴れて暑かった〜

cotaくんはtomさんと公園に行ったり、お隣さんの三輪車をかりてまたがってみたり（まだこげませんよ）、楽しいこどもの日を過ごしました。

私は、花壇のお花を植え替えました。

実はトマトも植えてます。

トマト嫌いなcotaくん、これで少しは興味を持ってくれたらいいのだけど。。。


この日のおやつはこちら。


お皿いっぱいのかしわもち〜♪
レシピはこちらをつかいました。
簡単にできましたよ〜

実は大の柏餅好きなわたし。
ここ数年は、週に３〜４個は普通に食べてました。
食べ比べしてるとすぐこんな数になっちゃうんですよね〜
でも、cotaくんと近所の公園ばかり行っていたので、なかなか柏餅に出会えず・・・
例年にない少なさ、なんとこどもの日までに２個しか食べられなかったのです（涙）。

なので、お皿いっぱいの柏餅は見てるだけで幸せでした〜
（もちろん、いっぱい食べましたよ（笑））


ちなみに、お夕飯はこんな感じ。

炊き込みご飯
手羽中のグリル
ポテトと鮭のチーズ焼き
バンバンジー
みそ汁
もずく

なんだか、茶色いメニューだった。
実は冷蔵庫空っぽ作戦中なので、彩りまで手が回りませんでした。。

手羽中グリルは、塩とお酒をちょこっといれて、ビニールでモミモミ、お魚焼きグリルで両面焼いたら完成。
義母に教わった簡単だけど、おいしい一品です。



たくさんの鯉のぼり


水面に映っていたのも素敵でした。




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初観戦

こんにちは。
ご無沙汰しています。
気がつけば4月も終わりそう…
色々予定があり毎日バタバタです。

そんな中、GW初日、今シーズン初の野球観戦してきました。

真夏のような日差しのなか久々のビール美味しかった～


野球観戦の時は、私とtomさんのお気に入りのタコスを食べるので、ちょっと贅沢にお昼は持って行きません。
でも冷凍枝豆とうちで作ったポップコーンは持って行きましたよ。
あとは、紙パック入りのお茶。球場はペットボトルNGが多いから便利ですよ。
暑い時は凍らせて持っていっても美味しい！

肝心の試合は、強い日差しと席にじっとしていられない子のためにほとんど観戦できず。。抱っこしながらグルグル歩いていたのでクタクタです。
どのくらいになったらちゃんと座ってるかなぁ。


試合後、子供向けのイベントでグランド内に入れました！

人工芝ね上をベビーカーを押しながらてくてく。
本当はベースをぐるっと子供が走るというイベントだったのだけど、cotaくんはまだ一人でできないので、人工芝でちょっと遊んできました。


どちらかといえばtomさんのほうが興奮（笑）
人工芝に寝転んだり、ベンチの前で写真撮ったり…
確かに普段はいれないところだからおもしろかった～
子連れでよかったね（笑）

ばんご飯いろいろ

気がつけば４月に入って１週間すぎていましたー！！

このところのばんご飯模様をまとめて。。。


豚汁
サンマの干物
もやし炒め
もずく
ご飯


水餃子
にんじんサラダ
ふかし新じゃが
ご飯



鶏むね肉とナス＆ピーマンのグリル
もやしナムル
ご飯
みそ汁



豚肉のごま和え
ジャーマンポテト
もずく
みそ汁
ご飯


たらのチーズバジル焼き
ベイクドポテト
ナスとピーマンのごま味噌炒め
そらまめ
キャベツサラダ
みそ汁
ご飯


このところパソコンをみるといたずらしに来る息子。。。
携帯もiPhoneにかえたのだけど、すでにそちらも興味津々。。。
なかなか、私の時間はとれません。。。


今こちらは、さくらが満開です。



つくしもみつけました♪

vs あんみつさん再び

もう１ヶ月ほどまえですが、実家にて



がまん




まだがまん・・・




う〜ん、そろそろ。。。







限界です






ちょっとわかりにくいのですが、ペットボトルでお水をあげてる真似してます。

あんみつさんはちょっとづつしかお水をあげられないので、母がちょくちょくやっていたのを見てたんですね〜
私の知らない間に（笑）




こんないたずらもしてます。
それ、あんみつさんのお気に入りでは。。。

グリンピースご飯

桜もだいぶつぼみがふくらんできました。

昼間はあたたかい日差しにもなって、春ですね〜

ということで、グリンピースでご飯。

グリンピースご飯
塩鮭
もやしとニラ炒め
切り干し大根
松前漬け
オクラとネギととうふのみそ汁


グリンピースご飯はパルシステムのレシピを参考に、お塩だけ少し控えめにしました。

グリンピース（むいたもの）　６０g
米　２合
塩　小さじ１／２
酒　大さじ２

１、グリンピースはむいてさっと洗い、ひたひたくらいのお湯にひとつまみ塩をいれ２〜３分ゆでる。
２、グリンピースとゆで汁を別にし、冷ましたゆで汁に塩と酒を加え、２００ccになるまで水を足し、その汁でご飯を炊く。
３、炊きあがったらゆでたグリンピースをくわえさっと混ぜて出来上がり。


グリンピースがほくほくで美味しく出来ました。
春の香りです♪

我が家で夕飯に２合は食べきれないので、のこりは冷凍しましたよ。


お使いものにしたついでに、自宅用にもふきんを買いました。

以前にいただいて、つかいやすいなぁと思ってました。
かわいい柄もたくさんあるので、たまには自分にもと・・・赤いものをセレクトしました♪


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